Bienvenue !
Que vous soyez ici pour votre alimentation ou pour un projet professionnel autour de la nutrition, je suis à votre écoute.
Bienvenue !
Que vous soyez ici pour votre alimentation ou pour un projet professionnel autour de la nutrition, je suis à votre écoute.
Besoin d’y voir plus clair ?
Vous avez lu et entendu tout et son contraire sur l’alimentation et vous ne savez plus ce qui est réellement adapté à vos besoins.
Peut-être cherchez-vous à équilibrer votre alimentation, améliorer votre confort digestif ou végétaliser votre assiette.
Je vous accompagne pour trouver ensemble des habitudes adaptées à votre quotidien et les mettre en place à votre rythme.
Saviez-vous que…
Une alimentation équilibrée peut laisser de la place au plaisir ?
L’effet yo-yo n’est pas un manque de volonté ?
Syndrome de l’intestin irritable et alimentation végétarienne peuvent être compatibles ?
Selon vos besoins
Ateliers & interventions
Je conçois et j’anime des ateliers, conférences et actions de sensibilisation à l’alimentation durable, adaptés aux besoins de chaque public.
Consultations
Je vous accompagne autour de l’équilibre alimentaire, la santé digestive, la ménopause, la régulation du poids et les alimentations végétariennes.
A PROPOS
Bonjour, je suis Valentina
Je m’intéresse à la diversité des habitudes et des cultures alimentaires. Ma mission est de vous aider à trouver une alimentation adaptée à vos besoins et à votre quotidien, sans chercher à entrer dans un modèle unique.
J’accorde une place importante à l’écoute, au plaisir de manger et à l’autonomie. Curieuse de nature et moi-même végétarienne, je m’intéresse également à la place que l’alimentation occupe dans nos vies et dans différentes cultures.
Consultations et interventions possibles en français, italien et anglais.
Je parle également chinois et espagnol.
Mon approche
Votre alimentation fait partie de votre histoire.
Et parce que les besoins diffèrent d’une personne à l’autre et d’un public à l’autre, j’adapte mon approche à chaque contexte.
En consultation comme lors de mes interventions, je privilégie l’écoute, l’échange et la transmission de connaissances accessibles, pour proposer des solutions applicables au quotidien.
Mon objectif : vous donner des repères et des outils concrets pour faire des choix éclairés, dans le respect de votre mode de vie et de la diversité des cultures alimentaires.
Temoignages
« Votre accompagnement m’a permis de retrouver un meilleur équilibre alimentaire et une organisation plus sereine au quotidien, adaptée à mes contraintes professionnelles et personnelles. »
— Consultation individuelle
“Très bon accompagnement, qui permet de revoir son rapport à l’alimentation en toute sérénité, à son rythme et sans jugement.”
— Consultation à distance
“Les consultations nous ont aidés à mieux organiser nos repas et à retrouver un équilibre adapté à notre rythme de vie. Nous nous sentons aujourd’hui plus sereins dans notre façon de manger, même pendant les semaines chargées.”
— Consultation en duo
Et concrètement ?
La première consultation permet de faire le point sur vos besoins et vos habitudes.
Selon votre situation, elle peut être ponctuelle ou se poursuivre par un accompagnement organisé en un ou plusieurs cycles de consultations, adaptés à vos objectifs et à votre évolution.
Pour aller plus loin
Questions fréquentes
Comment se déroule une première consultation ?
La première consultation est un temps d’échange pour faire le point sur vos besoins, vos habitudes alimentaires et votre quotidien. Nous définissons ensuite ensemble les premières pistes adaptées à votre situation.
Ai-je besoin d’une ordonnance pour consulter ?
Non, vous pouvez prendre rendez-vous directement avec une diététicienne-nutritionniste, sans ordonnance.
Les consultations sont-elles remboursées ?
Les consultations diététiques ne sont pas prises en charge par l’Assurance Maladie. Certaines mutuelles proposent toutefois un remboursement partiel ou forfaitaire : pensez à vérifier les conditions de votre contrat.
Proposez-vous des consultations à distance ?
Oui. Les consultations sont proposées au cabinet à Saint-Rémy-lès-Chevreuse ou en visioconférence, selon vos préférences et vos possibilités.
Quels types d’interventions proposez-vous aux professionnels ?
Je conçois et j’anime des ateliers, conférences et actions de sensibilisation autour de l’alimentation et de la nutrition. Le contenu et le format sont adaptés au public, aux objectifs et au contexte de chaque structure.
Contact
Une question ou un projet ? Pour toute demande de renseignement, précision concernant un accompagnement, ou projet d’intervention / atelier, vous pouvez utiliser le formulaire ci-dessous. Je réponds généralement sous 24 à 48h.
En envoyant ce formulaire vous acceptez notre Politique de confidentialité
Le cabinet est situé dans le centre ville de Saint-Rémy-lès-Chevreuse, à proximité de la Pharmacie de St-Rémy et facilement accessible en transport ou en voiture depuis les communes voisines comme Gif-sur-Yvette, Bures-sur-Yvette, Magny-les-Hameaux, Orsay et Massy Palaiseau.
A seulement 5 minutes à pieds de la gare de Saint Rémy les Chevreuse (RER B) et à proximité du plateau de Saclay. Le cabinet dispose d’une entrée accessible en fauteuil roulant.
Si vous êtes plus éloigné.e, mes consultations en ligne permettent de vous accompagner sans contrainte géographique. Prendre un rendez-vous
Adresse
Centre d’ostéopathie de la vallée – 13 rue de la République, 78470, Saint Rémy-lès-Chevreuse
Téléphone
07.66.44.05.82