Catégorie : Recettes anti-gaspillage
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Bouillon végétale
Simple, économique et meilleur pour la santé Cuisiner maison peut sembler chronophage, et on pense souvent qu’on n’a pas le temps pour ça. Résultat ? On achète des plats préparés ou des ingrédients industriels, alors qu’on pourrait facilement les faire nous-mêmes… en gagnant en qualité et en faisant des économies ! Parmi ces indispensables du…
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#AstuceExpress : Porridge en trop ? Faites-en de délicieux biscuits anti-gaspi !
Trop de porridge ? Transformez-le en biscuits anti-gaspi ! ♻️🍪 1. Ajoutez un œuf + un peu de farine sem-complète + de la poudre d’amande + une touche sucrée (miel, sirop d’érable…).2. Formez des petits tas sur une plaque et enfournez à 180°C pendant 15 min. 💡Astuce bonus : Ajoutez des pépites de chocolat ou du raisin sec pour encore plus…
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La ribollita : une soupe paysanne toscane, nourrissante et durable
Laissez-vous tenter par la Ribollita, une soupe toscane emblématique, idéale pour les journées froides. Cette recette met à l’honneur des légumes de saison et des ingrédients méditerranéens comme l’huile d’olive extra vierge et les haricots rouges. Riche en nutriments, cette soupe est un exemple parfait de l’équilibre entre goût et bienfaits pour la santé. Concoctez…