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Pour mieux manger au quotidien.
Recettes de saison, repères pratiques, liens entre culture et alimentation.
Explorez les articles selon vos envies. Bonne lecture !
Alimentation durable alimentation méditerranéenne alimentation végétale Alimentation émotionnelle Automne Automne-hiver Champignons Cuisine Cuisine asiatique Cuisine chinoise Cuisine italienne Cuisine méditerranéenne Culture chinoise Cultures alimentaires Digestion Featured Fêtes de fin d’année Hiver Huile d'olive Légumes de saison Légumineuses Organisation des repas Petit-déjeuner Plaisir alimentaire Produits de saison Produits locaux et de saison Protéines végétales recette Recette facile Relation à l’alimentation Repas festifs Repas partagés Sans gluten soupe Tolérance digestive tradition culinaire
→ Lire aussi les Éditos de saison.
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Saveurs d’automne, d’ici et d’ailleurs
L’automne est sans doute l’une des plus belles saisons : riche en couleurs, en saveurs et en découvertes culinaires. Avec l’arrivée des jours plus frais, la nature nous offre une abondance de fruits, légumes et herbes aromatiques, parfaits pour composer des plats réconfortants. Entre recettes locales et inspirations venues d’ailleurs, c’est le moment idéal pour…
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Édito – Août : Une pause qui fait du bien
Août est là — et avec lui, un autre rythme. Que vous soyez en vacances ou non, que vous ayez quitté la ville ou choisi de rester, l’atmosphère change. Les rues se vident un peu, les horaires deviennent plus souples. On sent un relâchement dans l’air, dans les pensées, dans les échanges… C’est le moment…
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Équilibre & Flexibilité : des repères pour la « vraie » vie
Pas besoin de suivre un modèle parfait pour bien manger. Dans cet article, je vous parle d’équilibre, de flexibilité et d’anticipation : trois repères simples pour ajuster votre alimentation à votre vraie vie.
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Édito – Juillet 2025 : Se nourrir, se relâcher, se recentrer
Juillet est là.Avec son soleil, ses apéros entre amis, ses valises à faire ou à défaire, et parfois, cette sensation de perdre ses repères. Plusieurs personnes que j’accompagne expriment la même inquiétude : “J’ai peur de tout gâcher.”Les habitudes changent, les cours s’arrêtent, les repas sont plus improvisés. Et cette peur de “décrocher” s’installe. Mais…
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Mi-année : comment vous sentez-vous dans votre alimentation ?
Il y a six mois, en janvier, vous aviez peut-être formulé quelques envies, fixé des objectifs, ou simplement semé l’idée d’un changement. –> Voir l’article 2025 : Transformez vos résolutions en habitudes durables Aujourd’hui, je vous propose un temps d’écoute : comment vous sentez-vous dans votre alimentation, là où vous en êtes ? L’été approche,…
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Caponata sicilienne : un plat d’été à savourer selon vos envies
Plat emblématique de la cuisine sicilienne, la caponata mêle aubergines, poivrons, olives, câpres et saveurs aigre-douces. Dégustée tiède ou froide, découvrez-la en version classique… ou adaptée en version pauvre en FODMAPs si besoin.
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Pourquoi je tiens un journal (et pourquoi j’en parle ici)
Chaque matin, j’écris. Non pas pour “bien faire”, mais pour me retrouver, me comprendre, me relier à moi-même. Dans cet article, je partage les bienfaits du journaling sur l’écoute de soi — et pourquoi cette pratique peut aussi enrichir notre rapport à l’alimentation.
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5 gestes pour apaiser le mental et retrouver de l’élan
Cinq gestes simples, à explorer à votre rythme, pour créer une pause, soutenir votre énergie et faire un peu de place intérieurement, sans chercher à tout changer.
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Cerises, digestion sensible et FODMAPs : comment trouver son équilibre ?
Les cerises sont un plaisir de saison… mais peuvent provoquer des troubles digestifs chez certaines personnes sensibles aux FODMAPs. Pourquoi cela arrive-t-il ? Et faut-il s’en priver ? Je vous explique tout dans cet article, avec une approche douce et individualisée.
